Food Detective: O exame que vai mudar a sua vida!

 

Vocês já ouviram falar em Food Detective?

É uma novidade que chegou ao Brasil recentemente, mas muito conhecido lá fora… O teste Food Detective é utilizado para identificar intolerâncias alimentares. Ele foi desenvolvido pela Cambridge Nutrinional Sciences Ltda. É o que há de mais moderno e exclusivo!!

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Estava louca para fazer este exame! Li sobre ele na Vogue, mas não sabia quem estava aplicando este teste no RS… Foi então que recebi um e-mail das meninas da BioClin Biomedicina Estética me convidando para testar e conhecer este mais novo lançamento da clínica. Não pensei duas vezes e aceitei na hora!!!

O Food Detective é um método rápido, leva em torno de 40 minutos. Uma gota de sangue é suficiente para a realização do teste. Mas não se assustem!!! Com uma picadinha de nada na ponta do dedo é possível detectar até 59 tipos de alimentos que podem causar intolerâncias.

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Este teste é específico para identificar 59 tipos de alimentos que podem levar a produção de anticorpos IgG, os quais podem estar associados a intolerância a alimentos e na origem de diversas doenças, tais como, síndrome do cólon irritável, equizema, artrite, enxaquecas, alergias e outras.

O legal deste exame é que ele detecta intolerâncias que muitas vezes são confundidas e tratadas como doenças, induzindo ao uso de remédios, quando na verdade o tratamento está na alimentação correta. Com ele, a nutricionista pode elaborar uma dieta super personalizada e de acordo com aquilo que lhe cai bem…

A partir do resultado, as intolerâncias são classificadas como: leve, média e severa.

A Nutricionista da BioClin, Rochele Bohn, relata que serão cortados radicalmente da dieta apenas os alimentos classificados como severo. As outras classificações devem ser observadas e possivelmente ter seu consumo diminuído.

No meu exame não obtive intolerância de nível severo, apenas nível leve para os seguintes alimentos: trigo (oh maldito glúten), cogumelos, salmão e bacalhau… Isto explica o motivo pelo qual não passo muito bem depois de comer sashimi… Geralmente tenho dor de barriga após consumir uma quantidade alta de sashimi puro (vergonha de contar isso – hehe), mas achava que era o peixe ou o estabelecimento que causava isso, mas com o exame descobri que não, que isso é motivo da intolerância que eu tenho.

Ah, acho bem legal falar que intolerância não é a mesma coisa que alergia alimentar!!

A intolerância alimentar ocorre quando seu corpo não reconhece determinado alimento ingerido e com isso o sistema imunológico entra em ação para atacar o corpo estranho. O intestino libera substâncias inflamatórias, que migram para o sangue e ativam problemas em cascata. A célula inflamada incha e não consegue funcionar adequadamente, tornando o metabolismo lento e podendo causar doenças autoimunes.

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O teste é feito pela nutricionista da Bio Clin, Dra. Rochele Bohn, tanto na clínica de Sapiranga quanto na de Novo Hamburgo !!!

Telefone da BioCLin: (51) 32390291
Curta a clínica no facebook: clique aqui

Fotos: Rodrigo Maus

Beijos,
Cláudia

2 AMARAM

Look do dia: Conjuntinho Isolda estampado!

 

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O look de hoje é alegre, estampado e com uma mistura de cores que eu adoro: vermelho, rosa e branco!!

Vermelho e rosa ficam lindos e é uma combinação que tenho visto muito em desfiles e sites de street style, está super em alta, mas muito antes desta febre, eu já amava, acho super personalidade… 

Este conjunto é de uma marca que namoro e quero muito uma roupa desde o ano passado, a Isolda (leia o post sobre a marca aqui). A Isolda, marca de três brasileiras que moram em Londres tem um trabalho incrível de estamparia. O processo de criação das estampas é exclusivo e  começa pela aquarela pintada por uma das sócias, esta pintura segue por um processo de digitalização, e em seguida é impressa no tecido. Não é o máximo? E todas as estampas são sempre muito alegres e remetem ao Brasil ou a tons coloridos…

Esta estampa do meu look  mistura flores – antúrios – e também formas geométricas – quadrados – e é da coleção de verão 2015. Achei incrível, não só pelas cores, mas pela ousadia da mistura de formas que ficou incrível e sofisticado! 

Ah, e o sapato usei um amarelo, um pouco mais ousado, já que tinha um leve toque do tom na saia, bem discreto, mas estava ele lá nos antúrios… Repararam?  Acho que esta “quebra” do óbvio é legal e tira os looks do óbvio!

Não acham? ;)

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SAIA E BLUSA: Isolsa (compre aqui)/ JAQUETA: Patrícia Motta/ SAPATO: Sapattaria/ CLUCTH: YSL 

Fotos: Rodrigo Maus

Beijos,
Cláudia

4 AMARAM

Look do dia: Camiseta listrada!

 

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Semana passada fiz um post sobre camiseta listrada e sua versatilidade (veja o post clicando aqui) e o look de hoje é inspirado nesta peça que é atemporal e não sai de moda munca, pode ser usada tanto de dia com um jeans e sapatilha como de noite com looks mais arrumados e sofisticados.

Usei minha camisa listrada com uma saia de couro vermelha, jaqueta jeans e colar de pérola. Gosto da mistura de preto e branco com vermelho, principalmente quando o P&B está nas listras…

Por ter listras na vertical, usei o truque dos colares compridos para alongar a silhueta e não engordar, aumentar proporção. Sei que muita gente acha e é verdade, listras na horizontal aumentam sim, mas a gente pode usar truques a nosso favor que ajudam a disfarçar, e um deles é esta dica dos colares compridos, pois eles criam um efeito que alongam a silhueta…

Misturei o meu antigo e querido colar de pérola com outro colar de corrente para dar um efeito renovado e atual nele, tirar aquele ar “caretinha” do colar de pérola da vovó. Tentem fazer isso meninas, misturem os colares de pérolas de vocês com outros de correntes, elos, enfim, estas misturas renovam as pérolas e deixam elas mais jovem e atuais!!!

Ah, e como estava fresquinho no dia usei minha jaqueta jeans por cima, que por sinal tenho usado e abusado dela!!! 

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BLUSA: Zara/ JAQUETA: Zara/ COLARES: Pérola (claffé) e corrente (Chanel)/ CLUTCH: Chanel/ SAPATO: Schutz/ COQUE E MAKE: Ramon da Estética Tesouras

Fotos: Rodrigo Maus

Beijos,
Cláudia 

4 AMARAM

Como tirar bolinha e pelo das roupas!

 

A dica de hoje é daquelas dicas que a gente só dá para a melhor amiga…

Aprendi esta dica com a Fernanda da Armonizzare, quando ela veio organizar meu closet (leia sobre a organização aqui) encontrou algumas peças minhas cheia de pelos do Fred e do Baruk e me ensinou este truque super prático e fácil, e o melhor, com um recurso que todo mundo tem em casa, uma esponja de cozinha!!!

Use uma esponja de cozinha nova, o lado verde (áspero), para retirar pelos e bolinhas dos blusões de lã ou tricot. Para retirar é fácil: esfregue devagar sempre do mesmo lado, e pronto!!!

Fácil né? E funciona muito!!!

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Depois me contem o que acharam!

Beijos,
Cláudia 

3 AMARAM

Look do dia: Tons pastel!

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O look de hoje tem tons que eu adoro e super aposto para a temporada: tons pastel! Estes tons clarinhos de rosa, azul, verde, amarelo vem com tudo!!! Anotem ai!

No look de hoje usei uma calça de sarja branca, camisa rosa claro com estampa super delicada de flores e um sapato verde tiffany modelo Valentino que é lançamento da Sapattaria. Um look perfeito para o dia a dia!!!

Vou contar uma coisa que volta e meia eu faço: montei todo este look a partir do sapato meninas, ele foi meu ponto chave para escolher a roupa, sim acreditem sou campeã de fazer isso! hehehe

Volta e meia meninas escolho meus looks assim, começando pelo sapato e em cima dele monto todo o resto da roupa… Quem nunca?  Por este sapato ser meu novo xodó, estou in love por ele, escolhi a roupa em cima dele, ou seja, a roupa  foi complemento, e era o sapato meu ponto chave. Mas claro, optei por tons que combinassem entre si.

Na verdade, usei uma camisa em tons claro, tons pastel que entrou e remeteu a gama de cores do sapato, apesar de não ter nela nada de verde tiffany… E para para deixar tudo mais neutro, calça de sarja branca!

Ah, e como estava fresquinho no dia, usei um casaco bege de tweed para aquecer!

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Bracelete nos tons do sapato…

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 Com casaco de tweed para aquecer…

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Detalhe do sapato mais lindo ever!!! Ah, e além desta cor vai chegar rosa, amarelo e onça na Sapattaria! Uma mais lindo que o outro! ;) 

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CAMISA: Zara/ CALÇA: Animale/ CASACO: Zara/ SAPATO: Sapattaria (compre aqui)/ BOLSA: Gucci/ BRACELETE: Cavalli

Fotos: Rodrigo Maus

Beijos,
Cláudia 

2 AMARAM